Çiğ Fındık, sağlık açısından birçok faydası olan bir besindir. Fındık, içerdiği zengin vitamin ve minerallerle adeta bir sağlık deposu olarak kabul edilir ve uzmanlar tarafından günlük olarak tüketilmesi önerilir. Düzenli olarak tüketildiğinde bağışıklık sistemini düzenleyici bir etki gösterir.
Çiğ Fındık, besin değeri oldukça yüksek olan bir kuruyemiştir. İçeriğinde bulunan tiamin, niasin ve piridoksin, vücudun enerji üretimine katkıda bulunurken, kalsiyum, potasyum ve çinko gibi minerallerle de vücut fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcı olur. Aynı zamanda önemli bir lif kaynağı olan çiğ fındık, E ve B vitaminleri bakımından da zengindir.
Fındığın kalp ve damar sağlığını destekleyici etkisi vardır. Zengin mineral ve vitamin içeriği, kalp-damar hastalıklarını önlemede etkili olabilir. Ayrıca, kadınların adet döneminde yaşadığı kasılmaları azaltmaya yardımcı olur ve enerji sağlar. Kanserle mücadelede olumlu etkileri bulunur, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur ve diyabet riskini azaltabilir. Aynı zamanda beyin sağlığına da destek olabilir.
